콩나물 김치볶음밥 냉파추천요리 소세지 볶음밥 방학메뉴

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콩나물 김치볶음밥, 냉파추천요리 소세지 볶음밥 방학메뉴

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노하우

김치 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
햄 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/5

파 : 송송 썰어 사용합니다. 김치& 햄은: 잘게 썰어 준비합니다. 콩나물: 세척후 작게 잘라 주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/5

기름에 파를 충분히 볶아 파기름을 내고 잘게 자른 김치를 충분히 볶아 줍니다.김치가 익은후 밥과
프라이팬 , 조리용스푼
STEP 3/5

콩나물, 자른 소세지를 넣고 잘 섞어 줍니다. 아삭한 콩나물의 식감을 유지 하기 위해 너무 오래 익혀 주지 않습니다. (콩나물 넣고 잠시 뚜껑 덮고 익혀 주시면 더 빠르게 익힐 수 있어요.)
STEP 4/5

콩나물과 소세지와 김치는 서로 부족한 영양소를 채워주고, 푹익은 김장김치 볶음밥은 많이 먹어도 느끼하지 않아요. 마무리로 참기름과 깨소금을 취향껏 넣어 주세요.
STEP 5/5

방학 메뉴로 추천하는 김치 볶음밥, 점심, 저녁 언제 먹어도 좋아요. 식어도 맛있어 도시락이나 든든한 간식으로 활용해도 좋습니다.
접시

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