Name: 주말요리 간단토스트 호밀식빵요리 옛날토스트 길거리토스트
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호밀식빵 4장; 양배추 120g; 당근 30g; 달걀 2개; 버터 1조각; 식용유 약간; 소금 1꼬집; 후추 약간; 설탕 약간; 케첩 약간; 마요네즈 약간; 홀그레인머스타드 약간

주말요리 간단토스트 호밀식빵요리 옛날토스트 길거리토스트

가끔 생각나는 추억의 길거리 토스트인데 언제 먹어도 넘 맛있지요ㅎㅎ

2인분

15분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

재료

재료

호밀식빵
4장 구매
양배추
120g 구매
당근
30g 구매
달걀
2개 구매
버터
1조각 구매
식용유
약간 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
설탕
약간 구매

소스

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
토스트용기
구매

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
버터 보관법
식용유 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료 준비해 주세요~
STEP 2/6

당근과 양배추는 가늘게 채 썰어 주세요~
도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이
억세고 굵은 양배추 줄기는 제거하고 썰어 주면 좋답니다
STEP 3/6

볼에 달걀 2개 깨 알끈 제거하고 휘저어 풀어 준 후 채 썬 양배추와 당근 담고 소금과 후추 약간씩 넣고 골고루 섞어 주세요~
믹싱볼 , 요리스푼 , 요리젓가락
STEP 4/6

팬에 버터 녹인 후 호밀 식빵 올려 앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 구워 주세요~
프라이팬
STEP 5/6

팬에 식용유 약간 두르고 양배추반죽 적당량 올려 앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 구워 양배추 달걀지단을 만들어 주세요~
뒤집개
STEP 6/6

식빵 한장에 홀그레인머스타드 바르고 다른 한장에는 마요네즈 발라 두고 마요네즈 바른 식빵위에 구워둔 양배추 달걀지단을 올리고 케첩과 설탕 약간 뿌린 후 머스타드 바른 식빵으로 덮어 주면 옛날 길거리토스트 완성입니다