6인분 이상
30분 이내
아무나
재료
- 재료 60인분
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6건미역을 물에 불려 준비하고 미역을 조물조물 씻어 줍니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6어느 정도 볶아지면 물을 자박하게 넣고 30분 정도 졸이 듯 끓여 줍니다. (녹진하게 만드는 방법이니 원하지 않으시는 분들은 생략해 주세요.)
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STEP 5/6물과 고운 들깨가루를 넣고 끓어오르면 국간장과 액젓으로 간을 해줍니다.
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STEP 6/6
- 60인분 기준입니다. 추가적으로 홍합, 조개, 굴, 소고기를 넣어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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여름리뷰별점너무 맛있는 레시피~~^^감사합니다2024.02.17 18:19쉐프의 한마디감사합니다. 더욱 노력할게욧!2024.02.19 17:20 -
최효미리뷰별점들깨가루넣고 끓이니까 맛이 담백하고 깊어요 ^^ 새로운 레시피 감솨합니다2024.02.01 09:13쉐프의 한마디앞으로도 좋은 레시피로 보답하겠습니다 ㅎㅎ2024.02.01 14:55
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