에어프라이어 웨지감자 만들기
담백 짭쪼름한 겉은 바삭 속은 촉촉한 웨지감자는 맥주 안주, 시원한 음료와 함께 간식으로 먹고나면 든든한 포만감으로 한 끼식사로도 좋아요.
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/14웨지감자는 껍질째 사용 하기 때문에 흐르는 물에 부드러운 솔을 이용해 꼼꼼 하게 잘 씻어줍니다.상처 부위는 도려내줍니다.
-
STEP 2/14
-
STEP 3/14반을 어슷하게 반달 모양 으로 감자 크기에 따라 6~8 등분해줍니다.
-
STEP 4/14반달 모양으로 잘라 주세요.웨지 모양으로 등분합니다.
-
STEP 5/14찬물에 10~20분 담가 전분을 제거합니다.더 바삭 하게 즐길 수 있어요.시간이 없으면 생략해도 됩니다.
-
STEP 6/14
-
STEP 7/14위생팩에 감자,소금,오일, 파슬리를 넣어줍니다.
-
STEP 8/14봉투에 공기를 조금 들어 가게 한 후 쉐킷쉐킷 흔들어 감자 양념을 쉽게 골고루 묻쳐줍니다.
-
STEP 9/14
-
STEP 10/14감자가 두께가 있어서 골고루 익어야하니 겹치지 않게 넓게 펴주세요.180도 에 20분 돌려줍니다. 기계사양과 감자에 크기에 따라 온도,시간이 다르니 중간 확인은 필수예요.
-
STEP 11/14뒤집어서 5~10분 후 상태에 따라 1~2분 추가 해줍니다.
-
STEP 12/14노릇노릇하게 구워 지면됩니다.
-
STEP 13/14한 김 식혀서 접시에 담아줍니다.한 김 식히면 더 바삭해져요.
-
STEP 14/14그릇에 담고 파슬리 추가 하면 노릇노릇 겉바속촉 웨 지감자가 완성됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,