매콤한 달걀조림 만드는 법 고추장계란조림 만들기 콩고기 요리레시피
보통 달걀조림을 간장으로 해 먹기에 매콤하게 해 먹고 싶어서 무엇하고 조려 먹을까? 생각하다 콩고기가 눈에 들어와서 콩고기와 함께 조려 먹게 된 레시피랍니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6냄비에 물, 소금, 식초를 넣어 섞은 후에 달걀을 넣어 중불로 약 8분 정도 삶아주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6중불로 약 8분 정도 삶으셨다면 껍질을 제거해 주세요.
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STEP 5/6냄비에 사골육수를 붓고 다진 마늘, 양념장, 달걀, 콩고기를 넣어 중불로 조려 주세요.
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STEP 6/6조려 주시다면 거품이 올라오는 것을 보실 수가 있는데요. 국자나 숟가락으로 제거 해 주시면 됩니다.
- 양념장은 기호에 따라서 넣어서 조려주면 됩니다. 조리는 시간은 약 20분~25분정도 해 주시면 돼요.
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