초간단 순두부장 만드는 법 밥도둑 순두부요리
마트에서 순두부가 1+1 2200원이길래 두 개 사 와서 하나는 순두부찌개 끓이고 하나로는 뭘 만들어 볼까 하다가 만들게 된 요리! 불을 쓰지 않고 간단하게 만들 수 있는데 또 맛은 넘 좋아서 신흥 밥도둑이라 불리는 순두부장입니다.
3인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8순두부는 반을 갈라 밀폐용기에 담아 줍니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8순두부 위로 간장 양념을 부어주고 고춧가루 1T, 다진 대파를 넣어 줍니다.
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STEP 5/8요리주걱으로 순두부를 썰어 줍니다.
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STEP 6/8통깨 1T, 청양고추를 넣어 줍니다.
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STEP 7/8뚜껑을 덮어 냉장고에서 하루 동안 숙성을 시켜 줍니다.
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STEP 8/824시간 숙성 후 냉장고에서 꺼내서 밥에 슥슥 비벼서 곱창김 싸 먹으면 맛있어요.
- 순두부를 건져내고 남은 양념은 콩나물밥이나, 곱창김 싸 먹을 때 올려 먹어도 맛있고 두부조림할 때 양념으로 넣어도 맛있게 완성된답니다.
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