초간단 버터구이 오징어 만들기 / 반건조오징어
아빠 술안주 또는 아이 간식으로 넘나 좋은 오징어 버터구이^^ 영화볼 때 오징어 다리 씹는 재미 다들 아시죠? 버터구이 오징어는 버터의 고소한 향과 설탕 코팅을 입힌 오징어의 달달 짬쪼름함이 후각과 미각을 자극 한답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10반건조 오징어를 흐르는 물에 깨끗하게 세척합니다.* 소금을 살짝 뿌려 문질러 주시면 더욱 좋아요!
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STEP 2/10버터 한조각을 준비합니다.
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STEP 3/10손질한 오징어는 가위를 이용해 먹기 좋도록 몸통 좌우 부분을 잘라 주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10오징어를 쫙 펼쳐셔 후라이팬에 그대로 올립니다.
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STEP 6/10앞면과 뒷면에 골고루 버터를 묻힙니다.
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STEP 7/10설탕을 뿌리며 오징어에 설탕 코팅을 입힙니다.
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STEP 8/10반건조오징어의 앞 뒷면에 설탕을 골고루 묻혀주세요.
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STEP 9/10달달한 올리고당도 끈적이게 약간 넣어줍니다.
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STEP 10/10오징어가 잘 익었으면 가스렌지 불을 끄고 그릇에 옮겨 담습니다.
- 오징어 자체에 짬쪼름한 간이 되어 있기는 한데 좀더 단짠의 맛을 강하게 느끼고 싶은 분들은 가염버터로 요리하세요!
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