초간단 버터구이 오징어 만들기 / 반건조오징어
아빠 술안주 또는 아이 간식으로 넘나 좋은 오징어 버터구이^^ 영화볼 때 오징어 다리 씹는 재미 다들 아시죠? 버터구이 오징어는 버터의 고소한 향과 설탕 코팅을 입힌 오징어의 달달 짬쪼름함이 후각과 미각을 자극 한답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10반건조 오징어를 흐르는 물에 깨끗하게 세척합니다.* 소금을 살짝 뿌려 문질러 주시면 더욱 좋아요!
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STEP 2/10버터 한조각을 준비합니다.
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STEP 3/10손질한 오징어는 가위를 이용해 먹기 좋도록 몸통 좌우 부분을 잘라 주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10오징어를 쫙 펼쳐셔 후라이팬에 그대로 올립니다.
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STEP 6/10앞면과 뒷면에 골고루 버터를 묻힙니다.
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STEP 7/10설탕을 뿌리며 오징어에 설탕 코팅을 입힙니다.
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STEP 8/10반건조오징어의 앞 뒷면에 설탕을 골고루 묻혀주세요.
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STEP 9/10달달한 올리고당도 끈적이게 약간 넣어줍니다.
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STEP 10/10오징어가 잘 익었으면 가스렌지 불을 끄고 그릇에 옮겨 담습니다.
- 오징어 자체에 짬쪼름한 간이 되어 있기는 한데 좀더 단짠의 맛을 강하게 느끼고 싶은 분들은 가염버터로 요리하세요!
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