묵은김치된장지짐!
묵은김장김치가 꽤꽤한 냄새에 버리시마시고 깨끗하게 씻어 된장을 풀어서 조려보세요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5묵은김장김치를 깨끗하게 씻어주신후 푹잠기도록 물을 부어주신후 1~2일을 짠맛을 우려내주세요 중간에 한번씩 물을 갈아주세요
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STEP 2/5냄비에 넣고 묵은김치가 절반만 잠기도록 물을 붓고 해물품은한알(육수코인)을 넣어주세요
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STEP 3/5된장(시판용재래된장)을 풀어주세요
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STEP 4/5펄펄 끓여주시면서 청양고추를 씻어 가위로 2~3등분으로 잘라서 넣어주세요
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STEP 5/5중불에서 15~20분정도 조려주시면 완성이네요
- 청양고추는 취향껏 넣고 빼세요
김치지짐 맛보장 레시피
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