[전자레인지 쿠킹] 입안에서 사르르 부서지는 아몬드 스노우볼 쿠키
제가 좋아하는 일본 쿠키를 전자레인지로 만들 수 있다니 너무 놀랍죠? 입안에서 사르르 부서지는 고소한 아몬드 스노우볼 쿠키입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9설탕, 소금을 넣고 골고루 잘 섞어준다.
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STEP 3/9(2)에 밀가루는 체에 한 번 내려주고 빵가루처럼 잘 섞어준다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9잘게 다진 아몬드 가루를 (3)에 넣고 골고루 잘 섞어준다.
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STEP 6/9위생장갑을 끼고 한 입 크기로 작고 동그랗게 꼭꼭 뭉쳐준다.만들 때는 작아 보였는데 먹어보니 너무 커서 반씩 나눠 먹어야 했다. 위에 있는 사진의 반 정도 크기가 한입에 먹기 좋은 크기다.
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STEP 7/9전자레인지에 넣고 30초 조리 ▶10초 그냥 두기를 총 4회 반복한다. 최초 1개를 구워서 먹어 본 후 시간을 조절해도 좋다. 전자레인지(700W) 조리 시간은 총 2분 ~ 2분 30초. (10초씩 그냥 두는 시간은 포함하지 않음) 다 구워지면 10분 정도 그래도 식힌다.
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STEP 8/9슈가파우더(약 2스푼)를 오목한 그릇에 담고 쿠키 하나씩 굴려가며 충분히 묻힌다.
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STEP 9/9입안에 넣자마자 달콤함이 퍼지고 쿠키를 깨물면 사르르 부서지면서 아몬드가 씹혀 고소하다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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김현진리뷰별점흑흑 줠라뿌듯,. 반죽이 서걱서걱해도 손으로 뭉치면 매끈한 점토처럼 잘 뭉쳐짐!2023.12.31 15:44쉐프의 한마디오호, 만드신거 보니까 저도 또 만들어 먹고 싶어요^^ 맛있게 드셨나요? ^^2024.01.04 20:48
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