상큼한 양배추사과 샐러드 만들기 유자마요드레싱 레시피
상큼한게 입맛 돋우는 샐러드 양배추사과샐러드 입니다. 상큼달콤한 유자청을 넣은 유자마요드레싱 올려 상큼한 맛이 매력입니다. 크리스마스나 홈파티에 곁들여 드셔도 좋은 샐러드 만들어 드세요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 세척시
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- 유자마요드레싱
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6사과와 새싹 채소도 식초물에 담구었다 씻어 줍니다.
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STEP 3/6사과 반쪽의 씨를 제거한 뒤 식감 좋게 도톰하게 채썰어 주세요.사과는 껍질을 벗기셔도 되지만 껍질째 사용하면 색감이 더 예쁩니다 ~
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STEP 4/6모든 재료들은 체에 받쳐 물기를 뺀 뒤 사용해야 물기가 생기지 않습니다.
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STEP 5/6유자청 3스푼을 믹서기에 곱게 갈아준 뒤 다진양파 1스푼,마요네즈 3스푼,레몬즙 1스푼,소금 한꼬집,후추를 넣어 잘 섞어주면 맛과 향 모두 상큼 달콤한 유자마요드레싱이 됩니다 :)
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STEP 6/6손질한 샐러드 재료들을 접시에 담고 견과류 토핑 올린 뒤 유자마요드레싱을 올려 주면 양배추사과샐러드 완성입니다.
- 사과를 채썬 뒤 설탕물에 담구었다 씻지 않고 그대로 체에 받쳐 사용해 보세요. 갈변방지가 되어 다 드실때까지 예쁜 사과 색이 그대로 유지됩니다.
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