쌀쌀하고 추운 날 매생이떡국 레시피 한그릇요리
요즘 정말 너무너무 춥잖아요?/ 뜨끈한 국물이 계속 생각날 때죠. 제철 매생이로 간단하게떡국 한그릇 어떠세요??
1인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/6물 500ml에 알약육수 2알 넣고 진하게 멸치육수를 우려줍니다. 알약육수나 액상 육수를 사용하면 어느정도 간이 있기 때문에 추가로 간을 많이 해줄 필요가 없어요.
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STEP 2/6육수가 끓어오르면 물에 한번 헹군 떡국떡 2줌을 넣어주고
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STEP 3/6다진마늘 0.5T를 넣어주고 떡이 충분히 익을때까지 끓여주세요.
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STEP 4/6떡이 충분히 익어서 떠오르면 국간장으로 부족한 간을 해줍니다. 저는 0.5T 넣으니 제 입맛에 맞았어요.
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STEP 5/6그리고 건매생이 2g정도를 넣고 잘 풀어줍니다. 매생이의 양은 취향에 따라 가감해주시면 되는데 저는 죽같이 매생이를 많이 넣고 끓이는것을 선호해서 2개를 넣었는데 보통 2g 짜리 한개 넣으시면 딱 알맞을 것같아요.
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STEP 6/6
매생이떡국 맛보장 레시피
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