초간단 무나물볶음 만드는법!
제철 무는 인삼하고도 바꾸지 않는다고 할 만큼 몸에도 좋고 맛도 좋은데, 그래서 겨울에 만드는 무나물볶음은 여름에 만드는 것보다 훨씬 맛있고 몸에도 좋다. 무를 고를 때는 녹색이 진한 것으로 골라야 하고, 그래야 단 맛이 많이 난다. 무나물볶음 반찬 만드는법에서는 무를 채 써는 두께가 포인트! 비빔밥용으로 먹는다면 0.5cm 정도로 채 써는 게 씹는 식감이 좋고, 나물볶음 반찬으로만 먹는다면 0.3cm 정도로 채 써는 게 부드러워서 좋다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 쌀뜨물
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또는 참기름
조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3★냄비에 채 썬 무를 넣고 소금 1꼬집, 들기름 또는 참기름 2숟가락, 물 또는 쌀뜨물 160ml, 참치액 1숟가락을 넣고 냄비 뚜껑을 닫는다. ★강중불에 10분간 익힌다.
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STEP 3/3숨이 죽은 무나물에 통깨 솔솔 뿌리고 마무리한다.
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