간장연어장 만들기 초간단 연어장 레시피
집에서 간단하게 만들 수있는 간장연어장 레시피에요. 전문가의 솜씨에 비교할 순 없겠지만 꽤 맛있게 먹을 수있습니다.
2인분 
2시간 이상 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10그리고 바글바글 끓여준 후 완전히 식혀주세요. 연어장양념이 식어야 다음 단계를 준비할 수있어요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10양파 작은 것 반개도 채썰어주세요. 땡초가 있으면 두개정도 썰어서 준비해주면 좋은데 저는 아이들이 먹을 거라 못넣었어요. 청량고추 넣는다고 매워지는건 아닌데 아이들이 싫어해서 이번에는 생략했어요. 청량고추 있으면 넣어주세요.
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STEP 5/10연어장 소스가 완전히 식으면 채썬 양파를 넣어주세요.
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STEP 6/10생연어는 필렛으로 준비했는데 페이퍼로 기름기를 제거해줍니다.
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STEP 7/10그리고 도톰한 두께로 연어를 썰어주세요.
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STEP 8/10준비한 연어를 차곡차곡 용기에 담아주세요.
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STEP 9/10그리고 만들어뒀던 양념장을 연어위에 고루 부어줍니다.
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STEP 10/10썰어둔 레몬을 위에 올려주신고 최소 3시간 이상 냉장고에서 숙성시켜주세요. 연어장은 만들고 나서 최대한 빨리 드셔야해요. 밥도둑이 따로 없는 연어장.. 집에서 편하게 만들어보세요.
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