쫄깃쫄깃 라이스페이퍼 콩가루 감자떡 레시피

쫄깃쫄깃 라이스페이퍼 콩가루 감자떡 레시피

쫄깃하고 맛있는 감자떡 만드는법 소개해 드릴게요~

3인분

60분 이내

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효땡

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조리도구

볼
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매셔
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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
베이컨 조리법
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마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/5

찐감자 3개 정도를 준비해주세요. 그리고 으깨주세요.
볼 , 매셔
STEP 2/5

베이컨은 채썰어 후라이팬에 잘 볶아서 준비해주세요.
도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
STEP 3/5

으깬감자위에 구운 베이컨을 올려주고 마요네즈 2스푼, 설탕 2스푼,소금 반스푼 넣고 잘 섞어주세요.
요리스푼
STEP 4/5

라이스페이퍼는 뜨거운물에 담군후 펼쳐서 준비된 감자소와 모짜렐라치즈를 넣고 위-양옆-아래 순서대로 감싸주세요.
위생장갑
STEP 5/5

라이스페이퍼로 감싼 감자떡을 준비된 콩고물에 잘 굴려주세요.

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