부드러운 고추장 진미채볶음레시피 오징어진미채볶음 진미채만드는법 백종원진미채볶음
언제 먹어도 고추장진미채볶음은 맛있고, 냉장고에만 있어도 든든한것 같아요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4오징어채를 가위로 잘라 알맞은 크기로 잘라 준후 마요네즈3T를 넣고 골고루 버무려주세요.오징어채에 마요네즈를 가볍게 버물려주세요 너무 치대면 진미채가 나중에 너무 붙어요.
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STEP 2/4고추장3.5T, 고춧가루2T , 올리고당2T, 설탕3T, 물6T을 후라이팬에 넣어 준후 약불로 타지 않게 저어주세요. 양념이 보글보글 부풀어 오르면 불을 꺼주세요.약불사용
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STEP 3/4오징어채를 양념장에 넣은 후 조물조물 양념이 잘 베이게 무치거나 가볍게 볶아주세요
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STEP 4/4참기름 2T와 통깨 솔솔 뿌려 마무리 해주세요.
- 양념이 타지 않게 잘 저어주세요. 마요네즈 버무릴때 가볍게 버물려주세요
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