편스토랑 류수영 크레이지고구마 치즈누룽지 홈파티메뉴 고구마버터구이 feat. 피자치즈 바닐라아이스크림 후추
연말 홈파티메뉴로 준비하면 좋을 고구마요리!! 칼로리는 대박이지만, 한 번쯤 특별한 날 준비해 보세요!!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/52에 버터 40g, 소금 3꼬집을 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 중불에서 10분 정도 굽는다. * 고구마 표면에 노릇하게 눌어붙은 누룽지가 생기도록 충분히 굽는 게 포인트 * 고구마 당분으로 쉽게 탈 수 있으니 자주자주 뒤집어 줌중불
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STEP 4/53에 피자치즈 두 줌을 올리고 소금 3꼬집을 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 약불에서 5분 정도 치즈를 녹인다. * 아랫면에 눌어붙은 치즈 누룽지가 생기도록 충분히 익힘약불
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STEP 5/5치즈가 녹으면 바닐라 아이스크림을 올리고 꿀, 통후추를 취향껏 뿌려주면 완성된다.
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