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무생채
비빔밥 해먹으려고 만들어봤어요~ 아삭아삭 맛있는 식감
2인분 15분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
-멸치액젓으로만 간을 해준후에 맛보고 싱겁다 싶으면 소금으로 간을 더해줍니다 (이때 소금은 아주 살짝씩) -무에서 물이 나오기때문에 처음 간볼때는 살짝 짜도 괜찮아요 -집에 멸치액젓이 없다면 소금으로만 간을 맞춰도 괜찮아요
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무생채 맛보장 레시피