고구마구이 납작 고구마 고룽지 에어프라이어 간식
고구마구이 납작 고구마 고룽지 에어프라이어 간식
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8고구마는 깨끗하게 씻어 껍질까지 먹게 준비 합니다
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STEP 2/8찜기에 올려 잘 익혀 줍니다. 젓가락이 쑥 들어가면 잘 익은 거예요.
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STEP 3/8밥 대신 요구르트와 함께 먹으면 든든 해서 좋아요. 속이 노랗게 잘 익은 고구마 뜨거울 때 먹는게 최고예요.
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STEP 4/80.5cm 정도로 비스한 두께로 잘라 줍니다. 얇을 수록 파삭한 맛을 느낄 수 있어요. 쫀득한 맛을 느끼기 위해서는 적당히 두께감이 있는 것이 좋아 , 너무 얇게 자르지 않았어요.
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STEP 5/8
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STEP 6/8컵을 이용해 자른 고구마를 눌러 줍니다. 컵 바닥에 올리브유를 바르고 눌러주거나 유산지 아래 위 고구마를 사이에 두고 컵으로 눌러 주면 컵 바닥에 묻지 않아 편하게 납작하게 만들 수 있어요.이대로 에어프라이어로 이동해 줍니다.
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STEP 7/8바로 구워 바삭하게 만들기도 하고 반은 모짜렐라 치즈를 올려 고소함을 더해 줍니다. 치즈 올리면 무조건 맛보장 누구나 맛있다고 느끼는 간식입니다.
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STEP 8/8에어프라이어에 넣고 180 도 7~10 분 정도 익혀 주었습니다. 기기에 따라 불세기가 다를 수 있으니 중간에 타지 않게 확인 하면서 구워 주세요.껍질의 영양 그대로 먹을 수 있는 고구마 칩, 고룽지, 납작고구마 겨울 간식으로 어떠세요? 아이들 간식, 간단한 식사로도 가능해요.
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