마파두부 마파두부밥 레시피
중국집 마파두부밥 정말 좋아해요. 마파두부를 집에서도 간단히 만들 수 있어서 오늘은 마파두부를 만들었어요. 간단하지만 맛 보장!! 오늘의 요리 " 마파두부" 만들어보아요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11대파는 하얀 부분을 4 등분해서 작게 썰어 준비해요.
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STEP 3/11두부는 작게 썰어 준비해요.
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STEP 4/11다진돼지고기를 준비해요.
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STEP 5/11된장 1스푼, 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 2스푼, 간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 굴 소스 반 스푼을 준비한 후 양념이 어우러지도록 섞어요.
된장 1스푼, 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 2스푼, 간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 굴 소스 반 스푼양념 볼
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STEP 6/11프라이팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 넣고 볶아서 기름을 내줘요. 향이 솔솔 올라오면 다진 돼지고기를 넣고 후추 톡톡 뿌려 볶아요.후추, 다진돼지고기, 파다진돼지고기가 뭉쳐 있지 않도록 주걱으로 툭툭 가르면서 볶아요.
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STEP 7/11다진 돼지고기와 파가 잘 볶아졌다면 물 360ml를 넣고 양념장을 넣고 끓여요.
물 360ml, 양념장
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STEP 8/11보글보글 끓으면 두부를 넣어요.두부
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STEP 9/11송송 썬 쪽파도 넣어요.쪽파
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STEP 10/11두부에 양념이 스며들었다면 전분과 물로 만든 전분물을 넣고 같이 끓여요.
전분물 (전분2스푼 + 물 10스푼)
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STEP 11/11다진돼지고기 듬뿍 넣은 마파두부 완성!
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