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스테이크솥밥
찬바람이 제법 불고 있네요. 이럴때 소고기로 밥을 지어서 누릉지가 너무나도 먹고싶어서 스테이크솥밥을 지어보았습니다.
4인분 60분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 버터 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
스테이크 부채살300g에 올리브오일을 넉넉하게 앞뒤로 부드럽게 발라준후 소금과 후춧가루를 넣고 밑간을 해둡니다. 타임을 넉넉하게 올려준후 30분간 숙성시켜주세요.
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솥밥 맛보장 레시피