문어튀김 만들기 맥주안주로 딱!
집에 문어가 있는데 어떻게 드셔야 할지 고민이시라고요? 그래서 제가 준비해 보았습니다!
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13손질된 문어는 끓는 물을 끼얹어 주신 후,
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STEP 2/13물기를 키친타올로 제거해 주시고,
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STEP 3/13
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STEP 4/13다진마늘 1t,
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STEP 5/13소금 솔솔,
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STEP 6/13들기름 1T,
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STEP 7/13파 2T를 고르게 섞어 주신 뒤,
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STEP 8/13
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STEP 9/13
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STEP 10/13튀김 트레이에서 한 김 식힌 후,
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STEP 11/13
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STEP 12/13어마나! 이거슨 맥주를 부르는 맛! 밑간이 되어 있어 맛 좋고요~ 겉은 아주 바삭하고, 식감은 쫀득 보들해서 씹는 재미도 솔솔이어요!
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STEP 13/13소스는 간단하게 마요네즈에 설탕, 후추 솔솔 뿌려 먹어주었답니다~!
- + 튀김온도 나무젓가락을 넣었을 때 기포가 바로 올라오면 튀김온도 OK!
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