다이어트 양배추 참치 덮밥 만들기 낮은 칼로리로 맛있는 한 끼
다이어트해보신 분들은 한 번쯤 들어본 레시피일 텐데요. 너무나 간단한데 맛도 있고 영양적으로 훌륭한 레시피입니다. 통조림 참치가 의외로 칼로리도 높지 않고, 단백질 함량이 높아 좋습니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9당근은 가늘게 채 썰어주시고 (색을 내기 위함이어서, 생략 가능하며 두껍게 썰 경우에 당근이 덜 익어서 떫은 맛이 날 수 있으므로 얇게 썰어주시는 것이 좋습니다) 양파는 슬라이스 해주시고, 양배추는 채를 썰어 흐르는 물에 씻어주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9계란 프라이는 잠시 덜어두시고, 기름을 두른 팬에 썰어 놓은 양배추, 양파, 당근을 넣고 익혀주세요.
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STEP 5/9양배추의 숨이 죽기 시작하면 간을 해줄 건데, 진간장 1T를 사진처럼 바깥쪽으로 둘러주세요. 간장을 팬 바깥쪽으로 둘러주시면, 간장이 타면서 향과 풍미가 더욱 좋아진답니다. 굴 소스 1T, 맛술 1T도 넣고 잘 섞어주세요.맛술을 넣어야 참치의 약간 비릿한 특유의 향이 잡혀서 좋은 것 같더라고요!
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STEP 6/9그다음 참치를 넣고 한 번 더 볶아주세요. 야채에 밴 간이 참치에도 배어들며 금방 먹음직스러운 색깔이 되는데, 참치의 비린내를 날리기 위해 저는 후추를 조금 뿌렸고, 강한 불로 빠르게 볶아주었습니다.왜냐하면 강불로 빠르게 볶아야 양배추의 아삭함을 살릴 수 있고, 참치의 비린내를 한번 날려줄 수 있습니다
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STEP 7/9저는 현미곤약밥을 사용해 주었습니다. 밥을 먹기 좋게 그릇에 담아주시고,
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STEP 8/9그 위로 야채와 참치를 볶아낸 것을 얹어주세요.
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STEP 9/9그다음 계란 프라이를 얹고 참기름 한 바퀴 둘러준 다음, 통깨 조금 솔솔 뿌려주면 맛있는 양배추 참치 덮밥 완성!
- 다이어트 하다 보면 매번 우리가 단백질에만 신경 쓰다 보면 화장실을 잘 못 가기 마련이라 소화를 돕는 양배추를 많이 먹으면 화장실 걱정도 없답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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김민서 힐데가르트리뷰별점짱 맛나요2024.02.26 12:49 -
아기모아리뷰별점맛있게 잘먹었어여2023.12.09 22:44
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