Name: 무나물볶음 레시피! 10분 완성!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 2/3개; 들기름 2숟가락; 코인육수 1개; 소금 1꼬집; 참치액 1숟가락; 물 180ml

무나물볶음 레시피! 10분 완성!

무우도 다른 식재료와 마찬가지로 들었을 때 묵직하면서 한눈에 봐도 신선해 보이는 게 맛이 좋다. 무의 녹색이 연하면 단 맛이 덜하니 되도록 녹색이 진한 걸로 고르는 게 좋다. 오늘 소개해 드릴 무나물볶음 레시피는 프라이팬에 무를 썰어 넣고 10분만 끓이면 끝나는, 이름하여 원팬 무나물볶음이다. 코인육수를 잘게 부셔 감칠맛을 더했고(참치액이 들어가기 때문에 코인육수가 없다면 생략해도 괜찮다) 삼삼한 간에 고소한 들기름과 통깨로 마무리해서 아기부터 어른까지 부드럽게 먹기 좋은 무나물볶음이니 프라이팬과 무가 준비됐다면 바로 시작해 보자.

2인분

10분 이내

아무나

일등감의 쉬운 레시피

[더보기] 바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

재료

재료

무
2/3개 구매
들기름
2숟가락 구매
코인육수
1개 구매
소금
1꼬집 구매
참치액
1숟가락 구매
물
180ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

무 손질법
무 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
만개한알 조리법
소금 조리법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

깨끗하게 씻은 무 500g은 채 썰어 준비한다. 코인 육수 1개는 잘게 부숴 준비한다. 코인 육수는 생략 가능하다.
무 500g, 코인육수 1개
도마 , 조리용나이프
STEP 2/4

냄비에 썰어둔 무와 코인 육수 가루, 소금 1꼬집, 들기름 2숟가락, 참치액 1숟가락, 물 180ml를 붓는다.
썰어둔 무, 육수 가루, 소금 1꼬집, 들기름 2숟가락, 참치액 1숟가락, 물 180ml
냄비
STEP 3/4

뚜껑을 덮고 강중 불에서 10분간 익힌다.
강중불에 10분
STEP 4/4

무가 숨이 죽으면 불을 끄고 통깨 솔솔 뿌리고 마무리한다.