반건조 오징어 버터구이 만드는 법
요즘 반건조 오징어로 여러 가지 요리를 많이 해먹고 있는데요. 오늘은 가장 기본인데 또 제일 맛있는 오징어버터구이를 만들어 봤어요. 맥주의 영원한 짝꿍! 반건조오징어버터구이에 청양마요소스 만들어 맥주와 함께 먹으니 와 이게 행복이지 싶어요 ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6반건조 오징어는 냉장실로 옮기거나 실온에 잠시 두어 해동해 줍니다.
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STEP 2/6
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STEP 3/6프라이팬에 버터 1조각과 다진 마늘 1T를 넣어 줍니다.
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STEP 4/6버터가 녹으면 오징어를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
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STEP 5/6마요네즈 2T에 진간장 1T, 얇게 송송 썬 청양고추를 넣고 섞어 디핑소스를 만듭니다.
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STEP 6/6
- 다진 마늘이 버터에 쉽게 타므로 약불에 구워 줍니다.
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