식품건조기를 이용하여 수제 육포 만드는 법!
최근에 육포가 너무 먹고싶어서 마트를 갔는데 세상에! 가격이.. 후덜덜
집에 건조기도 있겠다 한번 만들어봤는데 성공했지뭐예요
건조기 있으신 분들!!! 육포 한번 츄라이츄라이~
2인분 
2시간 이상 
중급 
저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5고기의 잡내를 제거하기 위해 핏물과 냄새를 잡아줄 수 있도록 흐르는 물에 여러번 씻거나 물에 담가 핏물을 빼주세요
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STEP 3/5
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STEP 4/5고기를 큰 볼에 넣고 간장, 액젓, 양파즙, 후춧가루, 배즙 ,마늘가루, 페페론치노를 다시 넣고 잘 섞일 수 있도록 저은 후 2시간정도 재워주세요
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STEP 5/5재워둔 고기를 하나하나 펴준 후 건조기 50도에서 7시간 말리면 완성!
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