고깃집 계란찜을 집에서 실패없이 만드는 뚝배기계란찜 만드는 방법
포슬포슬 부드러운 계란찜에 꼭 참치액을 넣어서 감칠맛이 있는 맛있는 계란찜을 만들어보세요
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/41. 계란찜이 타지 않도록 뚝배기에 참기름이나 식용유를 한번 발라주세요.
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STEP 2/42. 계란을 넣고 참치액,물 반컵,설탕3/1스푼 넣고 계란물을 만들어주세요.
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STEP 3/43. 중강불로 계란이 몽글몽글 덩어리가 생겨 80%정도 익을떄까지 잘 저어주세요.
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STEP 4/44. 참기름,대파 넣고 뚜껑이나 , 다른 그릇을 덮어주고, 약불로 2분정도 끓여주다가 뚜껑이 들썩거리면 불그고 30분정도 뜸들여주면 끝!
- 뜨거움주의하시고 포슬포슬 맛있는 계란찜 만들어드셔보세요.
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