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알배기배추전
알배기 배추로 넉넉하게 배추전을 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
튀김가루와 부침가루를 1:1비율로 소금을 넣어서 걸쭉할정도로 반죽을 해주세요. 배추의 흰부분은 칼집을 반으로 내주면 좀더 부드럽게 배추전을 즐길수 있습니다.
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