아기 요리 두부스테이크 동그랑땡 유아식 반찬 만들기
돌아기 요리 준비할 때부터 자주 해먹던 단백질 폭탄 두부스테이크에요.
30분 이내 
아무나 
둥이 육아하며 유아식 하는 엄마
재료
- 재료
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또는 밀가루
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10먼저 재료 손질 시작, 깨끗하게 세척한 재료 준비하고요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10그래서 이왕이면 단단한 부침용으로 만드는 이유도 있습니다.
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STEP 5/10준비한 야채와 함께 빵가루, 전분가루를 넣고 반죽해 줍니다. 이때 수분 여부에 따라 가루 추가 더 해주셔도 됩니다.
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STEP 6/10돌아기 요리 스테이크 망치지 않으려면 이렇게 뻑뻑한 반죽 만들기 해주시면 됩니다. 혹시 간이 필요하다면 반죽할 때 소금 소량 넣어주시면 되고요. 전 아이와 함께 먹을 거라 두부 본연의 간으로도 충분해 따로 간하진 않았어요
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STEP 7/10이제 이쁘게 모양 잡아주기 스테이크 모양으로 빚어 줄 거라 좀 크게 만들었는데요. 1모 기준으로 6-7개로 나눠서 만들면 딱입니다.
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STEP 8/10
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STEP 9/10팬에 기름 살짝 두르고 중약불에 노릇노릇 구워 주기만 하면 돌아기 요리 유아식 반찬 끝!
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STEP 10/10언뜻 보면 미니 호떡 느낌 나는 두부스테이크 완성됐는데요. 4인 가족 한 끼 식사로 딱 적절한 양이랍니다. 엄마 2개, 아빠 2개, 아이들 1개씩 아침엔 이것만 먹어도 식사 대용 충분히 가능합니다. 두툼하고 바삭한! 간도 하지 않아서 고소함도 배가 되는 두돌아기 메뉴랍니다.
두부동그랑땡 맛보장 레시피
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