한그릇 유아식 식사대용 간식 아기 굴림만두 만들기
굴림만두 정말 맛있죠~ 다른 요리 하려고 부추를 샀는데, 부추 남은걸로 뭘 만들까 하다가 굴림만두를 만들어보기로 했어요!
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10숙주는 끓는물에 데쳐 물기를 제거해 준비합니다
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STEP 2/10두부는 미리 으깬 뒤 채에 받쳐 물기를 제거해줍니다 면포가 없어서 이렇게 하였지만.. 물기 제거가 잘 안 되더라고요ㅠㅠ 혹, 집에 면포가 있다면 키친타올로 두부의 물기를 어느정도 제거해준 뒤에 면포에 올려 으깨주세요
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STEP 3/10
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STEP 4/10미리 준비해놓은 재료에 두부와 고기까지 넣은 뒤 간장과 소금으로 간을 해줍니다. 저는 저염으로 만들었지만 간을 조금 세게 해도 될것 같아요 간장2, 소금 1T정도요! 재료를 버무리며 잘 섞어줍니다
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STEP 5/10먹기 좋은 크기로 동글동글 굴려 굴림만두를 빗습니다
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STEP 6/10쟁반에 전분가루를 조금 덜어내 동글동글 굴림만두를 또르르 굴려가며 전분가루를 무쳐줍니다
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STEP 7/10찜기에 넣어 10~15분 정도 쪄냅니다 찜통에 넣을때도 면포를 덥는게 좋을 것 같아요 전분기때문에 만두가 찜기에 붙어 잘 안 떨어지더라고요 면포를 하나 사야겠습니다..ㅎㅎㅎ
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STEP 8/1010분정도 뒤 완성!! 그냥 간장만 콕! 찍어먹어도 맛있지만~
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STEP 9/10간단하게 계란국 끓여 퐁당~ 넣어주면 맛있는 만두국이 완성된답니다 :-)
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STEP 10/10아이들은 이쁘게 만들어진 굴림만두 주고 껍질 벗겨지고 망한건 엄빠몫..ㅋㅋ 덕분에 비빔면에 냠냠 맛있게 먹었네요^^ 소분해 냉동해두고 조금씩 주려고 했는데 만든 날 다 먹게 되었네요...ㅋ
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