새송이버섯무침 저녁반찬 간단하게 해결보세요~!
아무 생각없이 구매한 새송이버섯...냉장고 한켠에서 자꾸 저랑 눈마주쳐서 드디어 꺼내줬어요 충동적으로 구매한 뭉탱이 김도 얼른얼른 소진해야 하고.. ㅎ 해서 김과 새송이버섯이 만나 콜라보레이션을 이뤘습니다 쫠깃쫠깃 정말 고소하니 젓가락이 바쁘네요! ^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6바닥이 두꺼운 팬에 버섯을 넣어주고 (소금 3~4꼬집) 뚜겅을 닫아 약불에서 무수분으로 3분 정도 익혀주세요(버섯에서 나온 수분과 뚜껑에서 떨어지는 수분으로 쫀득하고 촉촉하게 잘 익혀져요)
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STEP 3/6익은 버섯은 잠시 식힌 후 적당한 크기로 찢어준 뒤 물기를 꼬옥~ 짜주세요
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STEP 4/6
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STEP 5/6버섯, 김, 쪽파과 분량의 재료들을 넣고 모두 다~ 섞어주세요 (국간장 1작은술, 참치액젓 1/2큰술 들기름 2큰술, 다진마늘 1작은술, 들깨가루 2큰술)
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STEP 6/6골고루 무쳐 주면 완성입니다~
새송이버섯무침 맛보장 레시피
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