무생채 만드는 법 레시피 액젓 무생채 무침 무우 요리
가을무는 단맛이 있어 더 맛나요. 새콤달콤한 무생채와 참기름을 넣어 비벼먹으면 너무 맛나죠..^^ 아이들도 좋아하고 어른들도 잘 먹는 무생채 같이 만들어봐요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^
재료
- 무 절이기
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- 무생채 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5소금을 0.5 큰 술을 넣고 무우를 절여 줍니다. 그러면 20~30분 뒤에는 간이 골고루 배여 수분이 빠져나간 것을 볼 수 있어요.
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STEP 3/5
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STEP 4/5볼에 무우를 담고 고춧가루 1 큰 술을 넣어 조물조물 예쁘게 색깔을 먼저 입혀주세요.
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STEP 5/5고춧가루가 곱게 물들면 나머지 양념을 넣고 잘 버무리면 완성입니다. 간을 보시고 싱거우면 액젓을 넣어주시고 단것을 추가하시려면 설탕이나 매실액기스를 추가해주시면 됩니다.
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