집에서 초간단 순대국 만들기 얼큰 순댓국 레시피. 마트순대 요리
저의 소울푸드 중 한 가지는 순대예요ㅋㅋㅋ 요즘에는 마트에서도 쉽게 구할 수 있어서 장 볼 때 한번씩 쟁여놓는답니다 :) 봉지째 끓는 물에 한번 끓이면 김이 모락모락ㅎㅎ 따끈따끈 순대를 손쉽게 먹을 수 있어서 너무 좋더라구요 순대는 그냥 먹어도 맛있지만ㅋㅋ 아침저녁으로 날이 서늘해져서 오늘은 국물요리! 칼칼한 국물에 깻잎, 팽이버섯 넣고 순대국을 끓여봤어요 :) 야식메뉴로도 추천! 깻잎 좋아하신다면 깻잎도 듬뿍듬뿍 넣어서 끓여보세요 :) 어렵지 않으면서 아주 맛있는 순대국 끓이기! 국물맛도 끝내줘요♡
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5마트표 순대는 끓는 물에 봉지째 한번 데쳐서 준비합니다
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STEP 3/5냄비에 물 450ml 를 넣고 불을 켭니다 양념장인 다진마늘 1T, 새우젓 1T, 고춧가루 2T, 참치액 1T, 후춧가루 약간을 넣고 보글보글 끓여줍니다
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STEP 4/5바글바글 끓으면 팽이버섯 투하ㅋ 끓는물에 데쳐놓은 순대도 퐁당퐁당 넣어주시는데요 순대는 오래 끓이면 금방 터질 수 있어요 국물이 충분히 끓고 난 후에 맨 마지막에 넣어주세요 :) 어차피 한번 데친 순대이기 때문에 오래 익힐 필요가 없답니다
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STEP 5/5이어서 대파, 깻잎을 넣어 주면 집에서도 얼큰 순댓국 만들기 간단하고 맛있게 완성된답니다 :)
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