밥새우볶음 만드는법~ 편스토랑 이찬원 밑반찬

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STEP 1/11

밥새우 밥에 비벼먹는 싸이즈의 작은 새우
STEP 2/11

웍에 기름없이 밥새우를 덖어줘요~ 한손엔 숟가락,한손엔 젓가락으로 들어다 놨다 섞어줍니다.
웍 , 요리스푼 , 요리젓가락
STEP 3/11

밥새우가 까실해지면서 바싹 구워지면
STEP 4/11

체에 담아 가루를 빼네요~
채반
STEP 5/11

설탕,물엿,간장 준비 저는 간장도 줄이고 설탕도 줄였어요~
볼
STEP 6/11

팬에 기름두르고 다진파,다진마늘 넣고 마늘이 노래지면
STEP 7/11

덖어둔 밥새우넣고 섞고~
STEP 8/11

밥새우 한켠으로 밀어 놓고 간장 넣고 바글끓으면 불끄고~
STEP 9/11

양념 골고루 묻게 잘 섞어둬요~ 양념이 작아서 잘 섞어야해요~
STEP 10/11

약불로 켜고 설탕, 물엿 넣고 설탕,물엿은 많이 줄여서 각자 식성에 따라 더 늘리세요~통깨,참기름 넣고 잘 섞어주면
STEP 11/11

밥새우볶음 완성~
완성접시

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