양파와 계란으로 맛을 낸 푸팟퐁 커리
양파와 계란만 있으면 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 푸팟퐁 커리 레시피를 소개합니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9냄비에 식용유를 둘러줍니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9생수 600ml를 넣고 끓이기 시작합니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9푸팟퐁 커리 분말을 준비합니다. 저는 이 제품을 이용했어요!
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STEP 6/9냄비에 푸팟퐁 커리 분말 가루를 넣습니다. 냄비에 조금씩 넣으면서 저어주고 뭉쳐지는 분말가루는 숟가락을 이용해 풀어 주었습니다.
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STEP 7/9바닥이 눌러붙지 않도록 저어주며 끓입니다.
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STEP 8/9가스레인지 불을 약불로 줄인 후 끓기 시작할 때 풀어 놓은 계란을 넣고 계속 저어줍니다.약불
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STEP 9/9커리와 섞인 계란이 몽글 몽글해집니다. 보글 보글 끓으며 카레가 걸쭉해지면 완성입니다.여기에 게살이나 맛살을 추가해 드시면 맛이 더욱 좋습니다.
- 완성된 푸팟퐁 커리는 밥과 섞어 드시면 맛이 기가 막힙니다^^ 게살 넣어 드셔보세요! 태국에서 먹는 푸팟퐁 커리를 우리집 식탁에서 그대로 느낄 수 있습니다!
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