30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10차돌박이는 그냥 구워서 먹어도 리리들 넘나 잘 먹거든요. 맛있는 양념장 만들어서 볶음밥 해주니 정신없이 폭풍 흡입..^^; 물론 고기만 따로 주면 더 잘 먹겠지만 밥도 야채도 골고루 잘 먹었으면 하는 엄마의 마음이 담겨있는 아기 메뉴랍니다.
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STEP 2/10양념장 먼저 만들어 두고 시작! 다진 마늘, 간장, 물엿, 맛술, 식초 넣어서 만들어 둡니다. 물엿 대신 다른 걸로 대체해 주셔도 되고요.양념장에 식초도 한 스푼 넣어 주면 음식의 풍미가 더 깊어져요! 채소와 고기의 단백한 맛이 더 살아난답니다!
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STEP 3/10
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STEP 4/10이제 차돌박이 먼저 불에 익혀줍니다. 꼬기 고소하게 익는 냄새에 리리들이 달려와서 엄마 뭐 만드냐고 물어 보더라고요. 역시 고기 사랑하는 아이들.^^;
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STEP 5/10익히면서 가위로 아이들 먹이기 쉽게 싹둑싹둑 잘라줬답니다.
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STEP 6/10고기가 어느 정도 익으면 기름 한번 키친타월로 닦아내고요. 준비한 야채 모두 넣고 볶아줍니다. 맛있어져라~
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STEP 7/10양념장 넣고 먼저 볶다가
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STEP 8/10야채와 차돌박이에 잘 스며들면 밥 넣고 마무리!
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STEP 9/10갈색으로 물든 한 끼 유아식 눈으로만 보아도 맛있어 보이죠?
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STEP 10/10마지막에 검은깨 솔솔 뿌려주면 정말 완성 :)
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