이연복 팔보채라면 레시피 팔보채라면 끓이는 법
간단하게 한끼도 해결하고 야식으로도 손색없는 라면. 이연복 복주머니 유튜브를 보다 팔보채 라면을 소개해 주시는거예요. 와~ 만드는 과정도 간단하고 맛있을거 같아 바로 만들어 봤어요
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11집에 있는 라면을 사용 해 주세요.
-
STEP 2/11냉동실에 있는 새우는 물에 담가 해동시켜주세요. 오징어는 몸통만 사용했어요. 칼집을 사선으로 내줬어요.
-
STEP 3/11
-
STEP 4/11전분 1.5큰술에 물 4큰술을 넣어 전분물을 준비해 주세요.
-
STEP 5/11물 430ml를 넣고 끓여주세요. 끓고 있다면 면을 투하해 주세요.
-
STEP 6/11살짝 들 삶았을 때 빼주세요.
-
STEP 7/11라면을 잠시 대기 시켜 주세요.
-
STEP 8/11면수 400ml를 맞춰주세요. 면수에 라면 스프와 건더기를 전부 투하해 주세요.
-
STEP 9/11손질한 채소를 넣어 주세요. 대파도 함께 딸려 들어가 버려서 같이 넣고 끓여 줬어요.
-
STEP 10/11전분물은 전부 넣지 말고 한수저씩 넣어가면서 농도를 봐주세요.
-
STEP 11/11잠시 대시 시켜준 라면에 부어 주면 완성 되는 팔보채 라면.
- 라면의 변신은 무한하네요. 한끼 식사로 충분하고 간단한 야식으로도 좋은 팔보채 라면이 완성 됐어요. 비주얼만 봐서는 라면이라고 상상이 안되는 비주얼을 자아내네요. 럭셔리한 라면의 탄생. 라면 스프를 이용해서 맛은 보장된 맛이지만 채소와 해산물이 들어가서 더 감칠맛까지 나서 맛있더라구요. 손님 초대해서 간단하게 술안주를 만들어야 할때도 만들면 인기 만점일거 같아요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,