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STEP 1/73,000원에 한 뭉터기를 들고왔네요. 그래도 참 착하지요~~ 고춧잎으로 뽕을 뽑을것도 아니니 적당히..ㅋ
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STEP 2/7세상 이치 아시죠~~ 싼게 비지떡이라고 반은 골라 내버렸네요. 그래도 양이 많습니다. 흐르는 물에 잘 씻어 불필요한 걸 제거하고..
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STEP 3/7소금 조금넣어 물이 끓어오르면2분만 삶아주면 되구요.
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STEP 4/7찬물에 풍덩 식혀주고~채반에 받쳐 물끼를 제거합니다.
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STEP 5/7대파 흰부분 조금, 홍고추 1개, 다진마늘 반수저를 넣고 양념을 해야죠~ 참치액젓 1스푼, 국간장 반스푼, 참기름 반수저, 깨소금 반수저, 설탕 반스푼을 넣으면 됩니다.
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STEP 6/7조물조물 무쳐내면 끝.
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STEP 7/7그냥 대충보면 시금치 무쳐놓은것처럼 보이기도 하지만 고춧대 훑어 내다보면 간간히 작은고추도 보입니다.
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