알토란 두부짜글이 10분 완성 초간단 요리 feat. 삼겹살
밭에서 나는 고기라 불리우는 단백질 덩어리 콩!! 콩으로 만들어져 쉽게 접하는 식재료 두부로 만드는 두부짜글이!!
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9대파 흰 부분은 반으로 갈라 송송 썰고, 초록 부분은 어슷 썬다. * 대파 흰 부분은 향이 좋아 파 기름 내기에 좋음
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STEP 3/9양파는 얇게 채 썬다.
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STEP 4/9청양고추는 송송 썬다.
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STEP 5/9설탕, 다진 마늘, 맛술, 굴소스, 까나리액젓, 고추장은 각 1T, 간장과 고춧가루는 각 3T, 후춧가루 약간을 넣고 섞는다. * 고추장보다 고춧가루를 더 많이 넣으면 텁텁함은 줄고 깔끔한 맛을 낼 수 있음 * 까나리액젓으로 감칠맛 추가
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STEP 6/9
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STEP 7/9기름을 두른 팬에 다져 놓은 대파 흰 부분을 넣고 볶다가 향이 올라오면 다진 삼겹살을 넣고 볶는다.
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STEP 8/96에 볶아 놓은 대파와 삼겹살 7를 가운데에 넣고 미리 만들어 놓은 양념장 5를 두부 위에 올린다.
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STEP 9/98에 물 2컵 400ml를 붓고 썰어둔 양파와 청양고추를 넣고 3분 정도 끓인 후 약불에서 간이 밸 때까지 충분히 조린 후 썰어둔 대파를 얹으면 완성된다.
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