깍두기 볶음밥 유명식당 볶음밥처럼~

깍두기 볶음밥 유명식당 볶음밥처럼~

담백한걸 좋아하는 청다미 기름끼가 빠졌나 요 몇일 느끼한게 먹고싶네요. 그나마 김치종류라 덜 느끼할꺼고 무 석박지 맛이 한것 들었습니다.

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STEP 1/11

들어가는 재료도 아주 간단하고 시간은 말할것도 없고 누구나 쉽게 만들 수있는 한끼네요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/11

무 석박지와 대파 1/4대, 돼지고기 조금, 깍국(깍두기국물) 1국자 면 재료 준비는 끝.
STEP 3/11

모든 재료를 잘게 다져주시고
STEP 4/11

볶음밥은 파기름을 내면 더 맛있어 집니다. 강불에 식용류 5수저를 넣고 다져놓은 대파 도 투하~
프라이팬 , 요리스푼
STEP 5/11

대파를 달달 볶아주다 다져놓은 돼지고기를 넣고 달달~~ 오늘은 새벽부터 달달거립니다.
STEP 6/11

그런다음 깍두기 투하~ 깍두기와 돼지고기 조화가 기대 됩니다.
STEP 7/11

깍두기극믈 1국자 넉넉하게 넣고 참치액젓 반수저만 넣어주세요.
국자
STEP 8/11

쫄이듯 볶아주다 다진마늘 조금넣고 설탕을 조금 넣어야하는데 무 석박지를 달달하게 담갔으니 설탕은 패스~~
STEP 9/11

국물이 짜박하게 쫄아들면 밥 한공기 넣고 볶습니다.
STEP 10/11

어떤 볶음밥이든 국자로 꾹꾹~눌러가며 웍질을 해줘야 고루 간이 베이구요. 밥알에 코팅이 잘되야 볶아놓으면 눈부터 사로잡게 되지요.
STEP 11/11

잘 볶아졌네요~~

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