오이지냉국 오이지물김치 만드는 법
오늘은 여름 시작할 때쯤 만들어 놨던 오이지를 이용해 물김치를 만들어 봤어요. 오이지만 있으면 대파와 고추 썰어 넣고 양념만 하면 되는 최고 간단한 오이지냉국! 지금부터 레시피 시작해 볼게요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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실제유저후기 ★★★★★
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5대파는 송송 썰고 청홍고추는 어슷썰기 해줍니다.
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STEP 3/5물에 담가뒀던 오이지는 체에 밭쳐 물기를 빼고 볼에 담아 줍니다.
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STEP 4/5오이지에 물 500ml를 붓고 매실청 2T, 참치 액 1T, 식초 3T, 다진 마늘 1/3T를 넣고 섞어 줍니다.(부족한 간은 소금으로 해줍니다.)
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STEP 5/5대파와 청홍고추, 얼음을 넣고 섞어주면 완성!
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