새우 호박전 만들기~ 명절 전
새우가 탱글 한 새우 호박전 명절 레시피로 부쳐봅니다. 미리 맛있는 호박전을 부쳐보도록 할게요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17명절 전으로 부치는 호박전은 조금 더 럭셔리하게 새우를 호박에 넣고 새우 호박전으로 부칩니다. 명절 레시피로 찜 하세요~
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STEP 2/17냉동새우 젤로 큰 걸로 준비~
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STEP 3/17청주나 맛술 뿌려두어요~
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STEP 4/17
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STEP 5/17호박 속을 모양 찍기로 찍어내요~
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STEP 6/17요렇게 새우 한 마리 통으로 넣고 부칠 거예요~ 새우 꼬랑지 살려서 새우가 너무 통통하면 반으로 갈라서 사용해야 해요~ 꼬랑지 마디 반쯤 가위로 잘라냈어요~
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STEP 7/17호박 먼저 앞뒤로 부침가루 묻히고
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STEP 8/17계란 흰자에 퐁당
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STEP 9/17새우도 꼬랑지 빼고 부침가루 묻히고~
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STEP 10/17예열된 팬에 호박 계란 물 묻혀서 올리고 새우도 계란 물 묻혀서 호박 속에 쏙 넣어 부쳐요~
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STEP 11/17밑면이 노릇 할때 까지 익혀요~
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STEP 12/17
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STEP 13/17고명으로 조금만 얹어주고 약불에서 타지 않게 부치고
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STEP 14/17뒤집어요~ 새우 익으면 분홍으로 변합니다. 색감 살리기 위해 흰 자만 사용했어요~
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STEP 15/17파낸 호박 속도 남은 계란 물 입혀서 부쳐 먹으면 됩니다.ㅎ
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STEP 16/17가스레인지 위에 편하게 두 개를 동시에 사용해도 좋아요~
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STEP 17/17명절 레시피 럭셔리 호박전 새우 호박전 완성~
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