재료와 공정을 간소화시켜, 만들기 간단하면서도 우리나라 입맛에 맞는 월병을 한 번 만들어 보았어요 :)
팥앙금과 견과류가 듬뿍 들어가, 어르신들 선물용으로도 좋을 것 같아요~ 한 번 도전해보세요!♡
• 명절 선물로 추천하는 참고 레시피
딱딱하지 않아 어른들께 선물하기 좋은 유자 오란다 @7015548
- 반죽이 질어서 작업하기 힘드시면, 냉장 휴지 시간을 늘려 더 차갑게 하시거나 덧가루를 조금씩 뿌려가며 작업해주세요~
- 반죽 표면에 덧가루가 지나치게 많이 묻어 있거나, 너무 오래 구우셔도 윗면이 터지기 쉬우니 반죽의 상태나 사용하시는 오븐에 따라 굽는 시간을 조절해주세요~
• 사용한 재료/도구 안내 및 자세한 사항은 유튜브 영상을 참고해주세요. 감사합니다 :)