Name: 으깬감자요리 에어프라이어 파프리카 감자구이 샐러드
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 4개; 파프리카 2개; 크래미 3개; 모짜렐라치즈; 옥수수알갱이; 타바스코소스; 소금; 후추

으깬감자요리 에어프라이어 파프리카 감자구이 샐러드

파프리카를 밥그릇처럼! 에어프라이어로 구운 파프리카 으깬 감자구이 어떤 맛이 날까?

2인분

60분 이내

아무나

여사장

[더보기] http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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STEP 1/13

저는 삶은 감자와 삶은 옥수수 알갱이를 냉동 보관해서 각종 요리에 두루 사용하는데요. 조리시간 절약도 많이 돼서 정말 편리해요. 냉동상태의 삶은 감자와 삶은 옥수수 알갱이를 전자레인지에 넣어 해동합니다. 3~5분 정도 돌려주세요.
STEP 2/13

삶은 옥수수 알갱이를 냉동 보관한거
STEP 3/13

파프리카는 잘라서 씨를 말끔하게 제거해 줍니다. 속이 텅 빈 파프리카 2개
STEP 4/13

크랩 맛살 3개를 포크를 이용해서 잘게 찢어줍니다.
STEP 5/13

해동한 삶은 감자 4개를 으깨주세요.
STEP 6/13

소금, 후추로 간을 합니다. 마요네즈 2스푼
STEP 7/13

삶은 옥수수 알갱이, 찢은 맛살을 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 8/13

너무 퍽퍽하면 우유나 마요네즈를 추가로 넣어서 섞어줍니다. 저는 우유 3~4스푼 정도 넣었어요.
STEP 9/13

으깬 감자와 삶은 옥수수, 맛살 넣은 샐러드는 샌드위치 재료로 활용해도 좋아요. 으깬 감자 샐러드를 파프리카에 넣고
STEP 10/13

에어프라이어로 구워줍니다. 180도 15분 설정했는데 모짜렐라 치즈를 녹이기 위해 마지막 5분은 파프리카 뚜껑을 제거한 후 구웠습니다.
STEP 11/13

짜잔~! 예쁜 구움색이 되었어요. 쨍한 컬러의 파프리카 으깬 감자샐러드 구이 예전에 어떤 레스토랑에 갔는데 파프리카를 이렇게 밥그릇처럼 활용한 것을 보고 따라 해보고 싶었어요.
STEP 12/13

노란 파프리카 구이는 네 조각으로 잘랐어요.구워서 그런지 파프리카가 잘 썰어지더라고요
STEP 13/13

겉은 상큼하고 속은 부드러운 맛이 나는 파프리카 으깬감자 샐러드 구이 빨간 파프리카 구이는 숟가락으로 떠먹어 보기로 했어요.