남은 잡채 활용 잡채 김말이 레시피
늘 남는 음식들로 골치 아픈 주부들을 위한 요리팁! 명절 후 남는 잡채로 만든 김말이 드셔보셨나요? 간단한데 맛보장 레시피니 꼭 만들어보세요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9남은 잡채 150g을 팬에 살짝 볶아 준비해주세요잡채를 볶을 땐 기름을 두르지 않아도 됩니다
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STEP 2/9김 한 장을 6등분 해주세요
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STEP 3/9김 위에 잡채를 넉넉히 올려주세요
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STEP 4/9돌돌 말아 김의 끝부분이 밑으로 가게 놓아주세요
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STEP 5/9식용유 2컵을 부어 예열해주세요기름의 온도는 160~170도면 충분합니다
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STEP 6/9튀김가루 65g, 물 100ml를 섞어 튀김 반죽을 만들어주세요
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STEP 7/9만들어 둔 잡채 김말이에 튀김옷을 입혀주세요
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STEP 8/9튀김옷이 노릇노릇해질때까지 튀겨주세요
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STEP 9/9채망에 밭쳐 기름을 빼주시면 완성입니다
- 명절 음식 활용 요리로 정말 좋은 잡채김말이 입니다. 매번 똑같은 잡채밥 그만 드시고 맛있는 술안주 또는 간식으로 새롭게 바꿔주세요!
김말이 맛보장 레시피
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