초간단호박잎쌈!
제가 좋아하는 쌈밥중에 필수로 들어가야하는 호박잎~쌈을 만들어봤어요 손쉽게 세척법부터 찌지 않아서 초보도 쉽게 할수가 있어요
5인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7호박잎을 준비해주세요
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STEP 2/7저는 시장에서 구입해서 대쪽에 컵질이 다 벗겨진 상태였지만
마트에서 구입하시는분께서는 대쪽에 껍을 벗겨주세요
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STEP 3/7호박잎이 너무 겹쳐지지않게 담아준후 푹잠기도록 물을 부어주신후 식초를 1큰술을 위에 뿌려주신후
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STEP 4/7호박잎이 뜨지않게 접시등으로 살포시 눌러 5분간 담구어주셨다가 흐르는물에 한장씩 씻어주세요
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STEP 5/7펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 씻은 호박잎을 넣고 1분정도만 데쳐주신후
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STEP 6/7찬물에서 2번정도를 살살 흔들어 씻어주신후 물기를 꼭 짜주세요
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STEP 7/7뭉쳐진것을 조심히 털어내고 한장씩 펴서 통에 담아내주시면 완성이네요
- 전자렌지로 찌시는 경우도 있지만 물이 생겨서 줄줄 흘러서 먹기 불편해서 이렇게 만들어봤네요ㅎ
호박잎쌈 맛보장 레시피
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