명란젓무침!

명란젓무침!

명란젓을 간단하게 양념해서 무쳐봤네요 입맛없을때 누룽지 끓여서 같이 먹으면 맛있어요

5인분

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STEP 1/5

명란젓을 준비해서 작게 다져 주시던지 가위로 잘라주세요
얇은막을 벗겨주시는분도 계시지만 그건 드셔도 상관없으니 취향껏 하세요
STEP 2/5

대파나 쪽파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
STEP 3/5

저는 명란젓을 가위로 대충잘라서 넣었어요 썰어준파를 넣어주세요
STEP 4/5

양념을 넣어주세요 *단맛이나 고추가루는 취향껏 조절하시면 되세요
STEP 5/5

양념이 고루베이게 잘 무쳐주시면 완성이네요

: 시장에 가시면 명란젓이 살짝씩 옆구리 터진것을 따로 담아서 저렴하게 팔아요 무침으로 먹는것에는 상관없으니 참고하세요

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