급식 스타일로 만들어 본 스파게티
정말 우연찮은 경로로 급식 스파게티를 만드는 방법을 알아내 공개를 하게 되었습니다. 우리네 학창시절을 빛나게 해 주었던 급식 스파게티 레시피 시작합니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
평범하고 일상적인 한국인의 밥상
조리순서
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STEP 1/13파스타 면은 삶아서 준비합니다.
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STEP 2/13파스타 면을 삶을때, 치킨스톡으로 간을 살짝 줍니다.
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STEP 3/13웍을 예열합니다.
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STEP 4/13식용유를 두르고 마늘을 볶아줍니다.
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STEP 5/13양파를 넣고 투명해질때까지 볶습니다.
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STEP 6/13돼지고기 다짐육을 넣고 80%정도 익을때까지 볶아줍니다.
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STEP 7/13이때 후추로 잡내를 잡아줍니다.
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STEP 8/13마찬가지로 맛술을 넣어도 잡내를 잡을 수 있습니다.
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STEP 9/13볶아진 고기에 시판 토마토 스파게티 소스를 부어줍니다.
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STEP 10/13바질로 토마토 풍미를 끌어올려줍니다.
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STEP 11/1310분정도 끓여 소스가 졸아들게 합니다.
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STEP 12/13여기까지 따라왔다면 플레이팅입니다. 파스타 접시에 면을 담아줍니다.
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STEP 13/13준비된 스파게티 소스를 얹어주면 완성입니다.
- 파스타 면을 오일로 한번 처리를 해 주면 급식 스파게티에 더 가까운 맛을 즐길 수 있습니다.
마늘빵이나 구운 식빵을 같이 곁들이면 더욱 좋습니다.
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