4인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10오이 2개는 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/10부추는 손가락 한마디 길이로 썰어주세요.
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STEP 3/10오이와 부추를 넓은 볼에 담고, 다진마늘 1T 가량 넣어주세요.
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STEP 4/10고춧가루 3T 들어갑니다.
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STEP 5/10매실액기스는 2T 넣어주세요.
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STEP 6/10액젓은 1T 들어갑니다.
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STEP 7/10식초는 4T 들어갑니다.
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STEP 8/10간장은 1.5T 정도면 적당합니다.
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STEP 9/10마지막으로 통깨 1T 넣어주세요.
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STEP 10/10잘 버무려 주시면 완성이 됩니다.
- 오이무침 종류는 만들고 나서 시간이 지나면 물이 많이 생기니 드실 만큼 만들어서 바로바로 드시는게 가장 좋답니다.
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