집에서 간단하게 만들기 좋은 카레우동 레시피
카레에 밥은 즐겨 드시지만 밥대신 우동을 넣어서 만들면 색다른 요리가 나와요. 중독성있고 맛있어서 자꾸만 손이가요.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12파를 세로로 길게 썬뒤 4cm간격으로 썰어주세요
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STEP 2/12양파를 채 썰어주세요.
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STEP 3/12당근을 깍뚝썰기로 작게 썰어주세요.
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STEP 4/12달궈진 팬에 대패삼겹살을 구워주세요.
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STEP 5/12대패삼겹살에 나온 기름으로 손질한 야채를 넣고 한 번에 볶아주세요.중불
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STEP 6/12야채 숨이 죽고 노릇해질 때까지 볶아주세요.
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STEP 7/12물 300ml을 넣고 강불로 끓여주세요
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STEP 8/12카레가루, 버터, 설탕, 다진마늘, 소금을 넣고 10분간 푹 끓여주세요.카레가루 4스푼, 버터 1/2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 소금약간부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
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STEP 9/12냄비에 물을 받아 끓여주세요. 물이 끓으면 우동사리를 넣고 2~3분간 끓여주세요.
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STEP 10/12면이 익으면 찬물에 행궈주세요.
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STEP 11/12면의 물기를 빼고 접시 위에 담아주세요.
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STEP 12/12아까 끓여놓은 카레를 위에 올려주면 완성이에요.
- 카레는 푹 끓여주면 끓여줄수록 맛이 진해져요.
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