오이지냉국
여름더위 불앞에서는 너무 더운데 음식을 하기는 싫을때 딱 좋은 오이지냉국 어떠세요? 오늘은 오이지냉국 오랜만에 청양고추 송송 썰어서 넣었더니 좋으네요. 오이지는 여름에 먹어야 제맛이잖아요. 더운여름 시원하게 먹는 오이지냉국을 소개합니다.
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7오이지냉국을 소개합니다.
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STEP 2/7오이지 5개를 동그랗게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/7청양고추를 동그랗게 썰어서 준비합니다. 청양고추는 물을 이용해서 씨를 깨끗하게 씻어주세요.청양고추의 씨를 제거해주면 국물이 깔끔합니다.
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STEP 4/7요즘 제철인 양파도 준비합니다.
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STEP 5/7오이지에 물 500ml를 부어주세요. 식초 1스푼을 넣어주세요.
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STEP 6/7홍고추가 없어서 실고추를 넣어서더 먹음직 스럽고 맛있는 오이지냉국 입니다.
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STEP 7/7여름철 별미중에 별미 오이지냉국이 완성이 되었습니다.
- 청양고추는 물을 이용해서 씨를 깨끗하게 씻어주세요. 청양고추의 씨를 제거해주면 국물이 깔끔합니다.
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